हल्दी साल भर घर-घर में पसंद की जाती है। यह न केवल एक अच्छा मसाला है बल्कि एक उपचारक भी है। हल्दी के साथ चीजों को मसाला देना बुद्धिमानी है क्योंकि कृत्रिम स्वाद और रसायन हमारे खाद्य समूहों का हिस्सा हैं। हल्दी के उपचार गुणों का अध्ययन इसके रक्त को पतला करने वाले गुणों, कैंसर के जोखिम को कम करने और अल्जाइमर के इलाज के लिए किया गया था।
(यशना गर्ग, न्यूट्रास्युटिकल एक्सपर्ट, ZeoNutra द्वारा स्वास्थ्य युक्तियाँ)
(आईएएनएस से इनपुट्स के साथ)
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