यह दुनिया के सभी बीयर प्रेमियों के लिए उत्सव का समय है क्योंकि अंतर्राष्ट्रीय बीयर दिवस यहाँ है। यह दिन अगस्त के पहले शुक्रवार को मनाया जाता है, जो इस साल 6 अगस्त को पड़ता है। जो लोग समय-समय पर शराब पीना पसंद करते हैं, उनके लिए गर्मियां ठंडी बियर के लिए एकदम सही मौसम है। हालांकि, दोस्तों के साथ हल्की-फुल्की और कुछ सुखद यादों के अलावा, बीयर बहुत सारे स्वास्थ्य लाभों के साथ भी आती है। यहाँ उनमें से कुछ पर एक नज़र डालें:
लंबी उम्र
मॉडरेट ड्रिंकिंग आपके स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है और बीयर इसके लिए एक बढ़िया विकल्प है। इस बात से तो सभी वाकिफ हैं कि ज्यादा शराब पीना सेहत के लिए हानिकारक होता है। बहुत अधिक शराब पीने से एसोफैगल कैंसर, सिरोसिस और अन्य गंभीर बीमारियां हो सकती हैं। हालांकि, मेडिकल डेटा तेजी से संकेत दे रहा है कि शराब बिल्कुल नहीं पीना भी आपके स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है। मध्यम शराब पीने वाले, कई स्वतंत्र अध्ययनों के अनुसार, शराब पीने वालों या शराब पीने वालों की तुलना में अधिक समय तक जीवित रहते हैं। बीयर मध्यम पीने के लिए आदर्श है क्योंकि इसमें अल्कोहल कम होता है और इसमें वाइन या स्प्रिट की तुलना में अधिक मात्रा होती है।
हृदय रोग का खतरा कम
अध्ययनों के अनुसार, मध्यम बीयर पीने वालों में कोरोनरी धमनी की बीमारी का जोखिम 20 से 40% कम होता है।
बढ़ी हुई याददाश्त
हॉप्स के एंटीऑक्सिडेंट मस्तिष्क की कोशिकाओं को ऑक्सीकरण से बचा सकते हैं, जिससे अल्जाइमर रोग का खतरा कम हो सकता है। अपने पिंट ग्लास के नीचे, आपको दवा के सबसे बड़े रहस्यों में से एक मिलेगा।
विरोधी भड़काऊ गुण
हॉप्स में ज़ैंथोहुमोल होता है, एक प्रीनिलेटेड पदार्थ जो विरोधी भड़काऊ और संक्रामक विरोधी होता है। मूल रूप से, यदि आपको एक बड़ा घाव मिलता है, तो बहुत सारी बीयर पीएं और आपको गैंग्रीन नहीं होगा।
मजबूत हड्डियों का विकास
बीयर में सिलिकॉन, विटामिन बी और बायोएक्टिव पॉलीफेनोल्स पाए जाते हैं, और ये सभी हड्डियों के निर्माण से जुड़े हुए हैं।
पागल पोषक तत्व
बीयर में भरपूर मात्रा में फाइबर और लिपोप्रोटीन होता है (HDL, जो कोलेस्ट्रॉल को कम करता है)। कल्पना कीजिए कि पीने की एक रात के बाद धमनियों की सफाई हो रही है क्योंकि ठीक यही हो रहा है, है ना?
शराब से कम निर्जलीकरण
अगली सुबह बहुत पीने के बाद हर कोई नफरत करता है, क्योंकि हैंगओवर निश्चित रूप से दिन को खत्म कर देता है। हालांकि, किसी अन्य हार्ड ड्रिंक की तुलना में उतनी ही मात्रा में बीयर पीने से आपको कम निर्जलीकरण हो सकता है, और खराब हैंगओवर की संभावना कम हो सकती है। हालाँकि, कृपया अपनी तरफ से पानी रखें।
कैंसर रोधी गुण
सबसे आश्चर्यजनक बीयर-स्वास्थ्य संबंध एक फ्लेवोनोइड है जो केवल हॉप्स में पाया जाता है जिसे ज़ैंथोहुमोल कहा जाता है। ज़ैंथोहुमोल एक शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट के रूप में जाना जाता है जो कैंसर पैदा करने वाले एंजाइमों को रोकता है।
कैलोरी में कम
अन्य हार्ड ड्रिंक्स की तुलना में बीयर में अल्कोहल की मात्रा कम होती है। इसमें केवल 4 से 6% मात्रा में अल्कोहल (ABV) होता है। हालांकि, बीयर में अल्कोहल की मात्रा ब्रांड के आधार पर भिन्न होती है। एक पिंट बियर में 208 कैलोरी होती है।
गुर्दे की पथरी को दूर करता है
यदि आपको गुर्दे की पथरी है, और आप शराब पीते हैं, तो अधिकांश डॉक्टर आपको एक पिंट बीयर पीने की सलाह देंगे। यह आपके पत्थरों को तोड़ने में मदद करता है, आपको मूत्रालय अपशिष्ट के साथ उन्हें पारित करने का आग्रह करता है। हालांकि, इनका सेवन करने से पहले डॉक्टर की सलाह जरूर लें।
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