दीपावली के प्रसार से दूरी बनाए रखते हुए अपने आप पर कठोर मत बनो। एक मीठा या दो या एक समोसा खाने से आपको कोई नुकसान नहीं होगा। हालांकि, ऐसे कई लोग हैं जो त्योहारी सीजन के दौरान भोजन के साथ अति कर सकते हैं, और सूजन, अम्लता और अन्य स्वास्थ्य समस्याओं के साथ समाप्त हो सकते हैं। हालांकि आयुर्वेद द्वि घातुमान खाने की सलाह नहीं देता है, लेकिन हिंदुस्तान टाइम्स के साथ बातचीत के दौरान आयुर्वेदिक चिकित्सक और वेदिक्स के सूत्रधार डॉ जील गांधी द्वारा सुझाए गए इन सुझावों का पालन करना चाहिए।
शहद, नींबू और दालचीनी
यदि आपने भारी भोजन किया है, तो एक चम्मच शहद के ऊपर एक नींबू निचोड़ा हुआ और दालचीनी लें। यह आपको वसा को कम करने में मदद करेगा और सिस्टम में अच्छे एंजाइमों को भी उत्तेजित करेगा। एक तरह से यह कॉम्बिनेशन कोलेस्ट्रॉल को छत से टकराने से रोकता है।
त्रिकटु और घी से बढ़ाएं पाचन क्रिया
यदि आप जानते हैं कि आप दिन में बाद में भारी भोजन कर रहे हैं, तो क्यों न पहले से ही अपना सिस्टम तैयार करें। खाने से पहले एक चम्मच त्रिकटु घी के साथ लें, इससे आपका मेटाबॉलिज्म मजबूत रहता है और आपका खाना पचता है। त्रिकटु काली मिर्च या काली मिर्च, अदरक और लंबी मिर्च या पिप्पली का मिश्रण है। गांधी ने कहा कि घी के साथ त्रिकटु मधुमेह रोगियों के लिए भी अच्छा काम करता है जो मौसम का आनंद लेना चाहते हैं और थोड़ा अधिक मीठा खाना चाहते हैं, क्योंकि यह शर्करा के स्तर को भी नियंत्रित करता है।
घी से बनी मिठाई खाएं, तली हुई मिठाइयों से परहेज करें
घी से बनी मिठाई पित्त को संतुलित करती है, इसलिए लोगों को घी आधारित मिठाई खाने की सलाह दी जाती है। हालांकि, मिठाई को तलने पर घी का असर कम हो जाता है। ध्यान रहे कि आपका घी तले नहीं। आप गुलाब जामुन से परहेज कर सकते हैं और इसके बजाय आटे, बेसन या मकई से बने लड्डू खा सकते हैं।
शुगर कंट्रोल के लिए एलोवेरा, हल्दी और आंवला
आयुर्वेद विशेषज्ञों ने सिफारिश की है कि एलोवेरा, हल्दी और आंवला उच्च रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में व्यक्तियों की मदद कर सकते हैं। “2 इंच एलोवेरा के पत्ते को 1 इंच चौड़ा काटें और जेली लें। मैं स्टोर से खरीदे गए आंवला या एलोवेरा जूस की सिफारिश नहीं करूंगा, ”गांधी ने कहा। सोते समय इस संयोजन का सेवन करने का सुझाव दिया जाता है।
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