भारतीय व्यंजन समृद्ध और विविध हैं लेकिन दुर्भाग्य से कई घरों में खाना बनाना केवल स्थानीय और पारंपरिक व्यंजनों की कोशिश करने तक ही सीमित है। हम आपके लिए टीवी शो की एक सूची ला रहे हैं जिसे आप देख सकते हैं और खाना बनाना सीख सकते हैं। वे ऐसी रेसिपी बनाने में आसान दिखाते हैं जिन्हें बिना किसी परेशानी के आजमाया जा सकता है, भले ही आप नौसिखिया हों।
रोड्स अक्रॉस इंडिया
रेस्टॉरिएटर गैरी रोड्स ने भारतीय व्यंजनों का दस्तावेजीकरण करने के लिए डिस्कवरी के साथ सहयोग किया, जो विभिन्न क्षेत्रों के सबसे लोकप्रिय व्यंजन हैं। भले ही यह शो पुराना हो, YouTube वीडियो ऑनलाइन मिल सकते हैं। भारतीय बाजारों में शूइंग से लेकर स्थानीय शेफ के साथ खाना पकाने तक, इस शो में कुकिंग, टिप्स और बहुत कुछ है।
खाना खजाना
90 के दशक में, संजीव कपूर ने टीवी दर्शकों के लिए कुकिंग शो पेश किए। मेजबानी के उनके आकर्षक तरीके और आसान व्यंजनों ने उन्हें एक लोकप्रिय नाम बना दिया। खाना खजाना में संजीव हर तरह के भारतीय व्यंजन बनाते हैं, जिन्हें आसानी से सीखा जा सकता है।
पंकजी के साथ 3 कोर्स
मास्टरशेफ सीजन 1 के विजेता पंकज भदौरिया ने कुकिंग शो की मेजबानी की है। उनकी सबसे ज्यादा देखी जाने वाली श्रृंखला में से एक पंकज के साथ 3 कोर्स है, जिसमें वह दिखाती है कि एक बार के भोजन के लिए ऐपेटाइज़र, मुख्य पाठ्यक्रम और मिठाई कैसे बनाई जाती है। वह आसान रेसिपी सिखाती हैं जिन्हें शुरुआती लोग भी आजमा सकते हैं। पेशेवरों के लिए वीडियो रेंजिंग रेसिपी भी हैं।
चाख ले इंडिया
आदित्य बल द्वारा होस्ट किया गया, चख ले इंडिया एक ट्रैवल कम कुकिंग शो है, जो विभिन्न हाइपर-लोकल और स्वादिष्ट व्यंजनों का खुलासा करता है। फुर्सत के समय यह शो अवश्य देखना चाहिए और निश्चित रूप से इससे सीखने लायक चीजें भी हैं।
विक्की गोज़ वेजी
शेफ विक्की रत्नानी शाकाहारी लोगों के लिए स्वादिष्ट रेसिपी बनाते हैं। यह शो शाकाहारी भोजन प्रेमियों को समर्पित है और स्वस्थ सलाद से लेकर फ्यूजन रेसिपी तक, इसमें वह सब कुछ है जो आप सोच सकते हैं।
मम्मी का जादू
माताओं को हर बार कुछ नया बनाने के लिए रसोई में संघर्ष करना पड़ता है, खासकर बच्चों के लिए। अमृता रायचंद इस प्यारे कुकिंग शो को होस्ट करती हैं, जिसमें दिखाया गया है कि कैसे रोजमर्रा के व्यंजनों के साथ प्रयोग करना है और उन्हें एक ट्विस्ट के साथ पेश करना है। प्लस पॉइंट यह है कि यह माताओं और बच्चों को पूरा करता है।
सभी पढ़ें ताजा खबर, आज की ताजा खबर तथा कोरोनावाइरस खबरें यहां
.