यह भी महामारी के लहर प्रभावों में से एक है। पिछले 1 साल में, कम प्रतिरक्षा और कोविड के प्रभाव के कारण हर्बल चाय के बाजार में वृद्धि हुई है। लोगों ने तनाव और चिंता को दूर करने, नींद में सुधार और प्रतिरक्षा को बढ़ावा देने के लिए हर्बल चाय का रास्ता अपनाया। अनुमान बताते हैं कि यह वर्ष 2022 में और विस्तार करने जा रहा है। मार्केट इंटेलिक्स की एक रिपोर्ट के अनुसार, “अगले 5 वर्षों में हर्बल चाय बाजार में सीएजीआर 4.2 प्रतिशत की वृद्धि का अनुमान है। कुछ लोकप्रिय हर्बल चाय जो 2022 में लोकप्रिय हो जाएगा वे हैं कैमोमाइल चाय, पीली चाय, ऊलोंग चाय, सफेद चाय, मटका चाय, अर्ल ग्रे चाय और यहां तक कि कश्मीरी कहवा।
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