अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, चावल जैसे साबुत अनाज आहार फाइबर से भरपूर होते हैं और इसके कई स्वास्थ्य लाभ होते हैं, जैसे कि ग्लाइसेमिक नियंत्रण और इंसुलिन संवेदनशीलता के लिए। वे पाचन के दौरान बरकरार रखी गई कैलोरी की संख्या को कम करके कैलोरी हानि को बढ़ाते हैं, साथ ही साथ चयापचय को तेज करते हैं। पूजा के अनुसार, अंडे में उन सभी आवश्यक अमीनो एसिड का अच्छा संतुलन होता है जिनकी मानव शरीर को आवश्यकता होती है, और अंडे में पाए जाने वाले प्रोटीन का सेवन शरीर द्वारा चयापचय को बढ़ावा देने के लिए किया जाता है। इसके अलावा, काले तिल मैक्रो मिनरल्स से भरपूर होते हैं और आयरन, कॉपर और मैंगनीज सामग्री के लिए जाने जाते हैं जो मेटाबॉलिज्म, सेल फंक्शनिंग और इम्यून सिस्टम को विनियमित करने में मदद करते हैं। (छवि: आईस्टॉक)
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