भोजन के साथ रक्त शर्करा नियंत्रण: डायबिटीज में लोगों को अपने खान-पान का खासा ध्यान रखना पड़ता है। खान-पान में थोड़ी सी लापरवाही आपका शुगर लेवल बढ़ा सकती है। ऐसे में शुगर लेवल को कंट्रोल में रखने के लिए आपको इन चीजों को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए।
मधुमेह होने पर स्वस्थ जीवन शैली अपनाना बहुत जरूरी है। आप बिना सोचे समझे कुछ भी नहीं खा सकते हैं। आपको अपने खाने के तरीके को बदलने की जरूरत है, तभी आप कुछ भी खा सकते हैं। सबसे पहले, आपको अपने आहार की योजना बनानी चाहिए। आपको अपने आहार में फल, हरी सब्जियां, साबुत अनाज, स्वस्थ वसा और प्रोटीन शामिल करना चाहिए। इससे आप स्वस्थ भी रहेंगे और आपका ब्लड शुगर भी नियंत्रण में रहेगा।
1. हरी पत्तेदार सब्जियां- शुगर के मरीज को अपने लंच में हरी पत्तेदार सब्जियां जरूर शामिल करनी चाहिए। लंच में आप पालक, मेथी, बथुआ, ब्रोकली, लौकी, तोरई, करेला जैसी सब्जियां खा सकते हैं. इनमें कम कैलोरी और अधिक पोषक तत्व होते हैं। हरी सब्जियों में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं जो ब्लड शुगर लेवल को नियंत्रित रखते हैं। हरी सब्जियां दिल और आंखों के लिए भी बहुत फायदेमंद होती हैं। हरी सब्जियों में विटामिन सी होता है जो टाइप 2 के मरीजों के लिए भी फायदेमंद होता है। वहीं ब्लड प्रेशर कंट्रोल रहता है और इम्युनिटी मजबूत होती है।
2. साबुत अनाज और दालें- मधुमेह होने पर आपको अपना अनाज भी बदलना होगा। अपने लंच में अधिक दालें शामिल करें। दालें शरीर को भरपूर मात्रा में प्रोटीन, पोटेशियम, फाइबर और अन्य जरूरी पोषक तत्व प्रदान करती हैं। गेहूं की रोटी के बजाय, साबुत अनाज की रोटी, चोकर या मल्टीग्रेन ब्रेड, ब्राउन राइस, जौ और क्विनोआ शामिल करें। यह स्वस्थ कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, प्रोटीन, विटामिन और खनिज प्रदान करता है।
3. अंडा- अगर आप स्वस्थ रहना चाहते हैं तो अंडे को डाइट में शामिल करें। रोजाना एक अंडा खाने से आपको कई फायदे मिलते हैं। अंडे में भरपूर मात्रा में प्रोटीन और सभी अमीनो एसिड होते हैं जो आपको स्वस्थ रखते हैं। अंडे खाने से शरीर में गुड कोलेस्ट्रॉल बढ़ता है, सूजन कम होती है और ब्लड शुगर कंट्रोल में रहता है। रोजाना अंडे खाने से टाइप 2 डायबिटीज का खतरा भी कम होता है।
4. दही- लंच में दही हो तो मजा दोगुना हो जाता है। शुगर के मरीज भी। आप खाने में दही खा सकते हैं। दही में कैल्शियम, प्रोटीन और पोषक तत्वों की अच्छी मात्रा होती है। दही में पाया जाने वाला CLA शरीर में स्वस्थ ब्लड शुगर को बढ़ाता है। सीएलए वसा है जो वजन घटाने और रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने का काम करती है।
5. वसायुक्त मछली- अगर आप नॉनवेज खाते हैं तो लंच में फैटी फिश जरूर शामिल करें। आप सार्डिन, हेरिंग, सालमन मछली भी खा सकते हैं। मधुमेह में मछली बहुत फायदेमंद होती है। मछली में अच्छी मात्रा में ओमेगा -3 फैटी एसिड, डीएचए और ईपीए होता है। मछली खाने से सूजन कम होती है और दिल स्वस्थ रहता है। इसलिए खाने में मछली को जरूर शामिल करें।
अस्वीकरण: एबीपी न्यूज इस लेख में बताए गए तरीकों और दावों की पुष्टि नहीं करता है। इन बिंदुओं को केवल सुझावों के रूप में माना जाना चाहिए। उपर्युक्त उपचारों, दवाओं या आहार का पालन करने से पहले कृपया डॉक्टर से परामर्श लें।
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