मदुरै: अ मदुरै महिला ने 134 . बनाकर अपने खाना पकाने के कौशल को रिकॉर्ड में बदल दिया व्यंजन सिर्फ आधे घंटे में और अपना नाम दर्ज करा दिया एशिया बुक ऑफ रिकॉर्ड्स तथा इंडिया बुक ऑफ रिकॉर्ड्स. इंदिरा रविचंद्रन, 41 का तिरूमंगलमने सोमवार को केरल के 17 वर्षीय लड़के का रिकॉर्ड तोड़ दिया, जिसने एक घंटे में 172 व्यंजन तैयार किए थे।
अपने परिवार के साथ विशाखापत्तनम में रहने वाली रविचंद्रन एक गृहिणी हैं और उनके पति एक नौसेना अधिकारी हैं। उसने कहा कि उसे खाना पकाने की आदत है और वह मिनटों में कई भोजन बना सकती है। “मेरे पति ने मुझे अपनी प्रतिभा के साथ एक रिकॉर्ड स्थापित करने का प्रयास करने के लिए प्रोत्साहित किया। मैंने 10 जून से अभ्यास करना शुरू किया था, ”उसने कहा।
उसने लगभग एक महीने पहले इंडियन बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के अधिकारियों को सूचित किया और उन्होंने 23 अगस्त की तारीख तय की। चूंकि थिरुमंगलम उसका मूल निवासी है, उसने इसे यहां करने का फैसला किया। कम समय में सबसे अधिक व्यंजन पकाने का रिकॉर्ड केरल के लड़के ने बनाया था। “मुझे आधे घंटे में 86 व्यंजन बनाने की उम्मीद थी, जिससे मुझे इस रिकॉर्ड को तोड़ने में मदद मिलेगी और इससे लगभग दोगुना हो गया,” उसने कहा।
बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के नियमों के मुताबिक तय समय में सिर्फ खाना बनाना होता है और चॉपिंग समेत सारी तैयारियां पहले से की जा सकती हैं. उसने जो चीजें बनाई थीं उनमें 16 तरह के कपकेक, 15 तरह की इडली, 15 कोजुकट्टियां, चिकन बिरयानी, सांभर, कई तरह के पकौड़े, फिश करी, चटनी और रायता शामिल थे। फिर उसने लगभग 16 प्रकार की लस्सी, मसाला दोसा, पोडी दोसा, अंडे का दोसा और अन्य को फेंटा। वह सुबह 10.25 बजे शुरू हुई और 10.55 बजे तक 134 व्यंजन पूरे कर लिए। सामग्री की कीमत लगभग 15,000 रुपये तक आई।
तीन गैस स्टोव और एक ओवन की मदद से खाना बनाना था। एशिया बुक फॉर रिकॉर्ड्स और इंडिया बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के निर्णायक, विवेक नायर, जो मौजूद थे, ने रविचंद्रन को उनकी उपलब्धि के लिए प्रमाणित किया।
अपने परिवार के साथ विशाखापत्तनम में रहने वाली रविचंद्रन एक गृहिणी हैं और उनके पति एक नौसेना अधिकारी हैं। उसने कहा कि उसे खाना पकाने की आदत है और वह मिनटों में कई भोजन बना सकती है। “मेरे पति ने मुझे अपनी प्रतिभा के साथ एक रिकॉर्ड स्थापित करने का प्रयास करने के लिए प्रोत्साहित किया। मैंने 10 जून से अभ्यास करना शुरू किया था, ”उसने कहा।
उसने लगभग एक महीने पहले इंडियन बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के अधिकारियों को सूचित किया और उन्होंने 23 अगस्त की तारीख तय की। चूंकि थिरुमंगलम उसका मूल निवासी है, उसने इसे यहां करने का फैसला किया। कम समय में सबसे अधिक व्यंजन पकाने का रिकॉर्ड केरल के लड़के ने बनाया था। “मुझे आधे घंटे में 86 व्यंजन बनाने की उम्मीद थी, जिससे मुझे इस रिकॉर्ड को तोड़ने में मदद मिलेगी और इससे लगभग दोगुना हो गया,” उसने कहा।
बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के नियमों के मुताबिक तय समय में सिर्फ खाना बनाना होता है और चॉपिंग समेत सारी तैयारियां पहले से की जा सकती हैं. उसने जो चीजें बनाई थीं उनमें 16 तरह के कपकेक, 15 तरह की इडली, 15 कोजुकट्टियां, चिकन बिरयानी, सांभर, कई तरह के पकौड़े, फिश करी, चटनी और रायता शामिल थे। फिर उसने लगभग 16 प्रकार की लस्सी, मसाला दोसा, पोडी दोसा, अंडे का दोसा और अन्य को फेंटा। वह सुबह 10.25 बजे शुरू हुई और 10.55 बजे तक 134 व्यंजन पूरे कर लिए। सामग्री की कीमत लगभग 15,000 रुपये तक आई।
तीन गैस स्टोव और एक ओवन की मदद से खाना बनाना था। एशिया बुक फॉर रिकॉर्ड्स और इंडिया बुक ऑफ रिकॉर्ड्स के निर्णायक, विवेक नायर, जो मौजूद थे, ने रविचंद्रन को उनकी उपलब्धि के लिए प्रमाणित किया।
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