पूरे इज़राइल के सुपरमार्केट में ताज़े चिकन की कमी होने की उम्मीद है

कृषि मंत्रालय ने कहा है कि अगले सप्ताह 18-25 जुलाई के बीच ताजा चिकन की आपूर्ति में कमी की आशंका है।

कमी से केवल ताजा स्टॉक प्रभावित होने की उम्मीद है, लेकिन जमे हुए पोल्ट्री अपेक्षित नहीं है।

कमी पर चिंता दो आगामी छुट्टियों से उपजी है, यहूदी उपवास तिशा बेआवी, जो 18 जुलाई को पड़ता है; और ईद अल-अधा का मुस्लिम अवकाश, जो 19 जुलाई से शुरू होगा। तिशा बीव पर कोषेर बूचड़खानों में कोई वध नहीं होता है, और पूरे देश में लगभग सभी बूचड़खाने बंद रहते हैं। ईद अल – अज़्हा.

मंत्रालय ने कहा कि अपेक्षित मांग को पूरा करने और संभावित कमी की प्रत्याशा में दो छुट्टियों से पहले बूचड़खाने इस सप्ताह सामान्य से अधिक क्षमता पर काम कर रहे हैं, लेकिन वे आने वाले सप्ताहांत से पहले ताजा चिकन खरीदने वाले खरीदारों को सलाह देते हैं।

ताजा चिकन की आपूर्ति 25 जुलाई से सुपरमार्केट में फिर से शुरू होने की उम्मीद है।

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