अधिकांश खाद्य तेलों के लिए कीमतें मामूली रूप से कम होती हैं लेकिन सरसों के तेल की प्रवृत्ति – टाइम्स ऑफ इंडिया

नई दिल्ली: सरकार द्वारा दूसरी बार पाम, सोया और सूरजमुखी तेल पर आयात शुल्क में कटौती के बाद से सरसों के तेल को छोड़कर, खाद्य तेलों की थोक और खुदरा कीमतों में पिछले एक सप्ताह में मामूली गिरावट आई है। पैक्ड का औसत खुदरा मूल्य सरसों का तेल लगातार बढ़ रहा है और शुक्रवार को यह एक महीने पहले के 173 रुपये के मुकाबले 180 रुपये प्रति लीटर पर बिक रहा था।
उपभोक्ता मामलों के मंत्रालय के मूल्य निगरानी प्रकोष्ठ के अनुसार, पिछले एक महीने में खाद्य तेलों की औसत खुदरा कीमत दर्शाती है कि सूरजमुखी तेल की कीमत (पैक) पिछले सप्ताह बढ़कर 174 रुपये प्रति लीटर हो गई, जो एक महीने पहले 171 रुपये थी। लेकिन शुक्रवार को, की औसत कीमत खाने योग्य तेल 167 रुपये प्रति लीटर था। इसी तरह पाम तेल की औसत कीमत एक हफ्ते पहले बढ़कर 134 रुपये हो गई थी, लेकिन शुक्रवार को खाद्य तेल 132 रुपये प्रति लीटर पर बिक रहा था।
खुदरा बाजार में सोयाबीन तेल की कीमतों के मामले में पिछले एक हफ्ते में कोई बदलाव नहीं हुआ है. प्रति लीटर पैकेज्ड सोयाबीन तेल 156 रुपये पर बिक रहा था।
हालांकि, रुझान को मात देते हुए सरसों तेल की औसत खुदरा कीमत में लगातार वृद्धि हुई है। सॉल्वेंट एक्सट्रैक्टर्स एसोसिएशन ऑफ इंडिया (एसईएआई) ने सरकार से सोया और सूरजमुखी के तेल के अनुरूप रेपसीड पर आयात शुल्क कम करने या उससे भी कम करने का आग्रह किया था क्योंकि इससे सरसों के तेल की कीमतों पर वांछित प्रभाव पड़ेगा। उन्होंने यह सुझाव बाजार में सरसों की कम आवक को देखते हुए दिया था।
इस बीच, आधिकारिक आंकड़ों का हवाला देते हुए और एसईएआई से भी, सरकार ने कहा कि पैक किए गए ताड़ के तेल की दैनिक थोक कीमतों में 2.5 प्रतिशत की गिरावट आई, इसके बाद मूंगफली के तेल में 1.4 प्रतिशत, पैक किए गए सूरजमुखी के तेल में 1.3 प्रतिशत, पैक किए गए सरसों के तेल की कीमतों में गिरावट आई। 1% और सोया ऑयल में 0.7 फीसदी की तेजी आई।
“सभी राज्यों और खाद्य तेल उद्योग संघों के साथ बातचीत के आधार पर, अधिक पारदर्शिता की आवश्यकता महसूस की गई। अनुवर्ती कार्रवाई के रूप में खाद्य मंत्रालय देश में साप्ताहिक आधार पर खाद्य तेलों और तिलहनों के स्टॉक की निगरानी के लिए एक वेब पोर्टल बनाने की प्रक्रिया में है। पोर्टल पर डेटा मिलर्स, रिफाइनर, स्टॉकिस्ट और थोक विक्रेताओं आदि द्वारा प्रस्तुत किया जाएगा। राज्यों ने उचित मूल्य सुनिश्चित करने के लिए खुदरा मूल्य को प्रमुखता से प्रदर्शित करने के निर्देश भी जारी किए हैं, ”खाद्य मंत्रालय ने कहा।

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